Gamla Teaterns Vårmeny
Förrätt
Gamla Teaterns
toast Skagen, serveras med
regnbågsrom. 139: -
Tagliara på
oxfilé, serveras med
en ruccola och parmesansallad. 145: -
Laxtartar på
kallrökt lax, serveras med
picklad morot, citrusrostade fänkålsfrön och en pepparrotscrème. 145: -
Varmrätt
Halstrad
röding, serveras med potatispuré, vitvinssås smaksatt
med brynt smör, bakad fänkål, citrus stekt panko. 279: -
Majskyckling
med vitlöksrostad potatis, vitvinssås smaksatt med vitsparris, serveras med smörstekt
sparris. 259: -
Hjortytterfilé
serveras med confiterad potatis smaksatt med Västerbotten, Rödvinssky samt
örtbakad tomat. 289: -
Gamla Teaterns
Hamburgare
Välj mellan Nötkött,
eldost, vegan
Serveras med rostad
vitlöksmajonnäs, crispsallad, syrad rödlök och pommes frites. 189: -
Dessert
Hjortroncheesecake
med salt kolasås. 119: -
Sherry bakat
äpple med äppelmaräng,
äppelskum, rostat havre med brynt smör. 129: -
3 lokala ostar med passande
tillbehör. 149: -
Är du allergisk mot någonting?
Prata med oss i personalen.