MENY HÖSTEN 2026
Förrätt
Västerbottenomelett 179kr
Serveras med sikrom, vispad smetana och rödlök.
Rökt Renröra 189kr
Smaksatt med pepparrot och äpple. Serveras med smörstekt surdegsbröd och toppat med stekta kantareller.
Kantarellsoppa 179kr
Serveras med vitlökskrutonger, friterad morot och parmesanchips.
Varmrätter
Gamla Teaterns Köttbullar 219kr
Serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.
Hjortytterfilé 349kr
Serveras med potatiskaka, smaksatta örter, kantarellsås, rårörda lingon och rostade höstprimörer.
Torskrygg 249kr
Serveras med dillslungad potatis, brynt sojasmör, syrlig fänkål och dillchips.
Ungsbakad Rotselleri 239kr
Serveras med jordärtskockspuré, smörstekta kantareller, rostade hassel- nötter, hyvlad parmesan och persilja.
Fondue
Ostfondue 245kr
Gjord på Gruyère och serveras med bröd och grönsaker.
Köp gärna till en charkbricka. 135kr
Rödvinsfondue 315kr
Två sorters kött. Serveras med två såser, blandsallad och pommes.
Dessert
Blåbärspannacotta 119kr
Serveras med blåbärsmaräng och krossad kolakaka.
Kladdkaka 139kr
Med lingonsorbet och brynt smör.
Crème Brûlée 129kr
Toppad med havtornskompot och havreflarn.
Allt kött kommer från Sverige
Vid allergi, kontakta personalen!
Hotellet har ibland större event i salongen vilket kan leda till lite högre ljudnivå. Vi försöker i största möjliga mån informera våra gäster när detta förekommer. Kontakta gärna hotellet innan er bokning för att få information om just ert besök.